Ville de Neuchâtel: une oasis en voie de disparition

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Agriculture L’horticulture familiale, ça ne paie plus. Au Jardin des senteurs, à Neuchâtel, on fait de la place à un projet immobilier. C’est la fin annoncée de cette exploitation bio en ville.

 23.09.2021, 13:00
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Dans le quartier de La Coudre, à Neuchâtel, des gabarits ont poussé dans le Jardin des senteurs.

Cela fait 80 ans que la famille Détraz fait de l’horticulture dans le quartier de La Coudre, à Neuchâtel. Après Philippe Détraz, qui avait mis l’exploitation en bio, la graine ne germera pas pour une cinquième génération.

Le Jardin des senteurs, c’est la luxuriance et le charme suranné. On y trouve des dizaines de variétés de tomates, plantes aromatiques et autres géraniums odorants. Philippe Détraz, qui a œuvré au Jardin botanique de Neuchâtel dans...

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