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Raphaël Lambelet et Vincent Steudler sont les nouveaux tenanciers de la buvette de la Pointe du Grain

Raphaël Lambelet et Vincent Steudler, patrons du Cercle de la Voile et des Bains des Dames à Neuchâtel, reprennent la buvette de la Pointe du Grain, à Bevaix.

08 nov. 2018, 16:04
La buvette de la Pointe du grain, à Bevaix, a ses nouveaux tenanciers.

Ça y est, les noms des nouveaux tenanciers de la buvette de la Pointe du Grain, à Bevaix, sont connus. Les candidatures de Vincent Steudler et Raphaël Lambelet, gérants des Bains des Dames et du Cercle de la Voile à Neuchâtel, ont été retenues par le Conseil communal de La Grande Béroche.

A lire aussi : La remise de la buvette de la Pointe du Grain est en bonne voie

«Nous les avons choisis pour leur expérience parmi une cinquantaine de dossiers de grande qualité», explique Tom Egger, directeur des Forêts et domaines. Il faut dire que les deux compères «se complètent bien». Raphaël Lambelet est pâtissier-confiseur de formation et a tenu l’Interlope, à Neuchâtel. Vincent Steudler représente le côté organisationnel du binôme et a œuvré à la Plage des Six pompes, à Bikini Test, ou encore à Couleur3 en tant que directeur.

Pourquoi cet intérêt pour une buvette de...

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