«Il n’y a pas d’âge pour réussir. C’est avant tout une question de volonté, de motivation et de travail.»
Cyril Vuillemin a écrit l’une des belles histoires de ce début d’été. A 58 ans, il vient de réussir son CFC de cuisinier, au sein d’une volée dont tous les élèves auraient pu être ses gamins. «Jean-Blaise Matthey, le directeur du CPLN, prend sa retraite cette année. Il m’a dit qu’il n’avait encore jamais remis de diplôme à un apprenti aussi âgé», sourit le Subiérieux.
«Chaud au cœur»
Un moment fort, émouvant, même si Cyril Vuillemin avait déjà vécu une cérémonie identique en 1980, à l’âge de 19 ans, en couronnement d’un premier CFC de boucher-charcutier. Car cet instant-là était différent, hors de tout balisage. «J’ai reçu le Prix du mérite des enseignants, toute la salle a longuement applaudi, cela m’a vraiment fait chaud au cœur», souffle-t-il. «Après avoir échoué aux...