09.01.2018, 11:48

Neuchâtel perd un temple des arts de la table

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Michel Vautravers part en retraite    Neuchatel, 08 01 2018  Photo © David Marchon

Commerces Gastronome et ami des grands chefs, Michel Vautravers prend sa retraite. Durant 25 ans, sa boutique de la rue du Seyon à Neuchâtel a équipé et conseillé des générations d'amoureux de la cuisine. Elle fermera définitivement le 28 février prochain.

Les cuistots ne vont pas en croire leurs yeux:le temple des articles de cuisine de la rue du Seyon à Neuchâtel fermera à fin février. Il sera remplacé par un opticien. Pendant un quart de siècle, chefs étoilés et simples passionnés de cuisine ont pu compter sur Michel Vautravers. «Fou d’articles de cuisine» selon la définition qu’il fait de...

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