«Le Cercle de la voile a voulu augmenter notre bail. Pourtant, nous avions expliqué que nous arrivions tout juste à tourner.» Vincent Steudler est furieux: lui et son acolyte Raphaël Lambelet remettront bientôt le restaurant du Cercle de la voile, à Neuchâtel.
Il a accepté de parler à la suite de la discussion qu’ArcInfo a eue avec l’ancien président du club nautique, qui vient tout juste de modifier son comité. Joël Broye explique la situation: «Nous avons cassé le bail avec les restaurateurs actuels et nous allons en chercher des nouveaux».
«Plus possible»
Pourquoi en être arrivés là? Il y a deux raisons selon Joël Broye: «Notre entente n’est pas des plus cordiales et les restaurateurs nous ont demandé de rédiger un nouveau bail à la suite de la création de leur nouvelle société».
Ce bail «correspondant au marché actuel» a été réalisé. «Ils l’ont refusé.» Selon Vincent Steudler, «ils...