28.02.2019, 10:06

Neuchâtel: la durabilité, c’est quoi? Regards croisés de Dominique Bourg et Sofia de Meyer

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Face au changement climatique et aux crises écologiques et sociales, comment lutter pour une société durable? Archives Lucas Vuitel

Environnement Sofia de Meyer, fondatrice de l’entreprise de jus de fruits éthiques Opaline et Dominique Bourg, philosophe et professeur à l’Université de Lausanne, parlent de durabilité, en prévision des conférences qu’ils donneront à l’occasion de la Semaine de la durabilité, qui se déroulera à Neuchâtel du 4 au 9 mars.

La durabilité, c’est quoi? En prévision de la Semaine de la durabilité, qui se tiendra à Neuchâtel du 4 au 9 mars, «ArcInfo» a demandé à deux des conférenciers de cette manifestation de répondre à cette question. D’une part, l’entrepreneuse Sofia de Meyer, qui a fondé en Valais Opaline, une société qui fabrique des jus de fruits avec des produits...