Tout restera comme avant, ou presque, à la Casa d'Italia, rue de Prébarreau à Neuchâtel. Le dernier gérant n'ayant pas renouvelé son bail, les propriétaires craignaient de ne trouver personne pour assurer l'avenir de l'un des rares restaurants de nuit de la ville (voir notre édition du 21 novembre). Les habitués de "la Casa" peuvent se rassurer.
Après l'annonce et l'article parus dans "L'Express", plusieurs candidats ont postulé. L'un avait la bonne nationalité. "C'est une institution italienne, qui a toujours été gérée par des Italiens" , à une exception près, souligne Luigi Iezzi, l'un des 28 associés, propriétaires des lieux. Le dernier gérant, le Portugais Fernando Pereira, s'est retiré après un bail de cinq ans et 25 ans comme employé.
Un champion de judo
Le nouveau venu est "jeune et dynamique; il a des idées" , relève Luigi Iezzi. "Il sait faire des pizzas et a été champion de judo,...