C'est bien le stand Union basket-Jazz in N'tel qui a servi la fondue à la rue du Neubourg, durant la Fête des vendanges, et non la commune libre du Neubourg, comme écrit par erreur dans l'un des Grappillages de notre édition d'hier.
Par ailleurs, le clin d'il à la fondue Gerber était également erroné. Même si les caquelons en portaient la marque, le fromage provenait d'une laiterie du cru.
Les cuisiniers du stand précisent que, vu le grand nombre de caquelons qu'ils doivent avoir à disposition, ils en ont effectivement loué une partie chez Emmi, justement fabricant de la marque Gerber. Mais, soulignent-ils avec poésie: «Comme l'habit ne fait pas le moine, si la robe était cousue de fil suisse allemand, la religieuse qui la portait provenait, elle, de la laiterie d'Auvernier.» /réd