La Maison du village, à Saint-Aubin-Sauges est fermée! Temporairement seulement. Le chef étoilé Marc Strebel et sa compagne Caroline Arlettaz ont mis le cap sur le Québec. Le temps de participer à la 16e édition de Montréal en lumière, une manifestation populaire qui allie spectacles de rue, concerts et découvertes gastronomiques et qui est considéré comme le plus grand festival d'hiver au monde avec ses 1,3 million de visiteurs.
Cette année, la Suisse est le pays d'honneur de la manifestation, qui bat son plein depuis le 19 février et jusqu'au 1er mars. A l'invitation de Tourisme suisse, une quinzaine de chefs à croix blanche, emmenés par le président d'honneur Pierre-André Ayer (ambassadeur du vacherin fribourgeois et promu Romand de l'année 2014 par Gault & Millau, notamment), et des figures de la viticulture représentent la richesse de la gastronomique helvétique. "Je ne sais pas du tout comment nous avons été choisis...