Avec ses dessins de paon, de zèbre et de renne, le Dalì du Latte art – à cause de sa longue moustache – a raflé le bronze lors des championnats de Suisse du café. Encore une fois, le Neuchâtelois Philippe Gobat est passé à côté de la première marche du podium lors du concours, qui s’est tenu du 12 au 14 février, à Saint-Gall.
Une troisième place que ce passionné vit très bien. Lui qui participe à cette compétition depuis 2011, déclare avoir toujours autant de plaisir. «J’ai fait 800 à 1000 cafés pour m’entraîner. Depuis les fêtes de Noël, j’étais tous les soirs sur ma machine à café.»
L’an dernier, avec la collaboration avec la Semeuse, il avait d’ailleurs proposé des cours de Latte art à La Chaux-de-Fonds. «Tous les cours étaient complets. On va continuer cette année», conclut Philippe Gobat. afr