Une Locloise sacrée dans les métiers de la boulangerie-pâtisserie

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CONCOURS La Locloise Christine Kolly s'est distinguée lors des Championnats suisses des métiers de la boulangerie-pâtisserie, dans la catégorie commerce de détail, les 14 et 15 novembre derniers à Lucerne.

Par COMM-JPE
  30.11.2011, 14:01
La vitrine de Christine Kolly est inspirée du printemps arabe.

Elle s’est classée 3e avec son décor de vitrine et ses emballages cadeaux, réalisés sur le thème imposé «émotions printanières», explique aujourd'hui l'Association suisse des patrons boulangers dans un communiqué.

Christine Kolly est employée à la boulangerie Croissant Show à La Chaux-de-Fonds.

Les jeunes professionnels qui ont pris part à ce concours ont obtenu les meilleurs résultats dans leurs cantons lors des procédures de qualification.


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