20.12.2016, 02:05

Noël à déguster presque tout cru

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LA CHAUX-DE-FONDS Petite aventure culinaire, côté crudivore, avant les Fêtes.

A J-8 du week-end de la Nativité, nous avons testé et élaboré avec succès un menu de Noël peu conventionnel. Concocté sur la seule base de crudités... bio évidemment! Oui, en plein hiver. Et non, nous n’avons pas ressenti particulièrement le besoin, droit derrière, d’avaler du chaud, en tisanes ou en solide, en cachette, pour ne pas offusquer la...

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