13.10.2016, 00:43

Le Silo, une épicerie sans emballage à La Chaux-de-Fonds

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Commerce Premier magasin de produits en vrac du canton, le Silo ouvrira ses portes à la fin de l’année. Une initiative citoyenne et bénévole pour tenter de développer le «zéro déchet».

Emballés. Les quatre jeunes Chaux-de-Fonniers, fondateurs de l’association le Silo, se réjouissent à l’idée de proposer des produits en vrac dans leur ville, dès la fin de l’année, une première dans le canton.

«L’emballage est devenu valorisant. Mais côté Environnement, une quantité impressionnante de déchets est produite chaque jour par la plupart d’entre nous, de par nos...

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