23.01.2018, 17:24

Le marché couvert de La Chaux-de-Fonds bientôt ouvert sans Guignard

chargement
Image de synthèse des aménagements du marché couvert Hall'titude

Commerces Le projets de petits commerçants chaux-de-fonnier d'ouvrir un marché couvert derrière Espacité prend forme. Cependant le célèbre pâtissier Guignard ne sera pas de la partie comme prévu.

Le marché couvert «Les Hall’titude» sera bientôt prêt pour accueillir ses premiers clients. La structure fondée par plusieurs commerçants de La Chaux-de-Fonds est en gestation depuis deux ans. Elle occupera les halles derrière Espacité.

Les travaux ont donné lieu à quelques soucis, des infiltrations d’eau menant par exemple à un léger retard dans le gros œuvre. Cependant, l’aménagement des surfaces de vente démarrera la semaine prochaine. Prévue initialement au mieux à fin 2017, l’ouverture devrait avoir lieu aux alentours de la fin mars 2018.

La boucherie Schneiter, la fromagerie Sterchi, un primeur et une poissonnerie seront au rendez-vous. Par contre, le prestigieux pâtissier d’Orbe Philippe Guignard ne viendra pas.

>> A lire également: Un marché couvert à La Chaux-de-Fonds

Image de synthèse de la halle. SP

«Des désaccords répétés nous ont conduits à mettre fin à notre collaboration», indique Loan Sterchi, fromager, un des piliers de l’organisation de Hall’titude. Côté bar, le tenancier prévu a aussi renoncé. Les halles ouvriront donc sans boulanger, mais du pain sera livré sur place par un artisan. Quant au bar, des solutions seraient en vue, selon Loan Sterchi.

Les maraîchers, eux, demeureront à la place du marché, bien que Loan Sterchi envisagerait volontiers que d'autres commerçants viennent à proximité des halles. "C'est possible, mais ce n'est pas à l'ordre du jour", affirme-t-il. 

Dès leur entrée en fonction, les halles seront ouvertes du mardi au vendredi de 8 heures 30 à 18 heures 30, et le samedi de 7 heures à 16 heures. 


Résumé du jour

Ne ratez plus rien de l'actualité locale !

Abonnez-vous à notre newsletter et recevez chaque soir toutes les infos essentielles de la journée!

Recevez chaque soir les infos essentielles de la journée !

À lire aussi...

ÉvénementLa Chaux-de-Fonds: l'exode vénézuélien dans l’objectif de la Nuit de la photoLa Chaux-de-Fonds: l'exode vénézuélien dans l’objectif de la Nuit de la photo

Spectacle"Soulèvement" de 200 lycéens aux anciens abattoirs de La Chaux-de-Fonds"Soulèvement" de 200 lycéens aux anciens abattoirs de La Chaux-de-Fonds

InterventionLa Chaux-de-Fonds: le bâtiment du Mucivi théâtre d'une agression au couteauLa Chaux-de-Fonds: le bâtiment du Mucivi théâtre d'une agression au couteau

JusticeLa Chaux-de-Fonds: condamné pour pornographie, Laurent Feuz conversait avec plusieurs mineursLa Chaux-de-Fonds: condamné pour pornographie, Laurent Feuz conversait avec plusieurs mineurs

JusticeLa Chaux-de-Fonds: Laurent Feuz condamné pour tentative d’actes d’ordres sexuels avec un enfantLa Chaux-de-Fonds: Laurent Feuz condamné pour tentative d’actes d’ordres sexuels avec un enfant

Top