Les Jardins coopératifs du Locle, situés entre les immeubles de la Jambe-Ducommun 5 à 13 et Gérardmer 22 à 28, ouvrent leurs «portes» au public demain de 10h à 16h.
Le public est invité à découvrir, et acquérir, les légumes plantés et cueillis par les bénévoles. Après l’apéro-légumes de 11h30, les participants pourront suivre divers ateliers: cuisine crue (lactofermentation en bocaux), de 13h à 14h30, poterie de 15h à 16h et création d’épouvantails toute la journée.
Les jardins coopératifs du quartier Jambe-Ducommun-Gérardmer existent depuis 2010. A l’époque, le Conseil général du Locle avait débloqué un crédit de 76 000 francs pour réaliser ce projet destiné aux gens menacés d’exclusion.
Aujourd’hui, la dizaine de parcelles à disposition sont toutes occupées, et fort bien tenues, sans engrais chimiques ni herbicides, mais avec de l’huile de coude. syb