Erwin Ammann, Loclois pur souche bien qu’il ait gardé son accent suisse allemand, vient de s’en aller dans sa 87e année. Erwin, comme bien des gens l’appelaient, c’était une des âmes de la rue de la Jaluse où il tenait sa boucherie. Le champion des rôtisseurs! En 2011, le comité des Promos l’avait nommé membre d’honneur pour avoir vendu des saucisses aux Promos pendant 46 ans non-stop.
Erwin Ammann était connu dans toute la région. Et pour cause. Ses saucisses grillées, il les a vendues depuis 1956 au Marché-Concours de Saignelégier, depuis 1959 à la Fête des vendanges, depuis 1958 à la Braderie, cela durant de très nombreuses années. Sans compter les Promos du Locle. Et on le voyait aussi sur le lac des Taillères et sur le Doubs dès qu’ils étaient gelés.
Il était très attachant, ce boucher à l’ancienne. Il évoquait tout ému les Promos des années 1960...