10.09.2018, 17:06

Chamboulée, la carte des restos du Haut !

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Les locaux sont encore en travaux, mais Laura Colombo et David Rustico inaugureront Marché 6 le 26 octobre.

 10.09.2018, 17:06 Chamboulée, la carte des restos du Haut !

RESTAURATION Des établissements bien connus ont périclité à La Chaux-de-Fonds et viennent de disparaître. D’autres, pourtant bien situés, ont fermé ou réduit la voilure durant tout l’été. Faut-il s’en inquiéter ?

Chaque année, près d’un tenancier sur cinq, soit 150 sur 900 dans le canton de Neuchâtel, pose les plaques. De ce point de vue, l’été chaux-de-fonnier a été particulièrement mouvementé: adresses bien connues, la Terrasse a fait faillite, les Enfants terribles ne rouvriront pas et la Brasserie de l’hôtel-de-ville a fermé pendant trois mois. Mais la Ville ne s’inquiète...

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