Elu au Conseil exécutif bernois en 2006, Andreas Rickenbacher, alors tout nouveau directeur de l’Economie publique, décidait d’organiser un concours afin de mettre en avant la qualité des vins du canton et de promouvoir la qualité dans le domaine de la viticulture. Hier, pour sa dernière conférence de presse en tant que conseiller d’Etat – il va quitter ses fonctions le 30 juin –, il a affirmé avec fierté que «nous avons atteint ces deux objectifs». Ouvert à tous les vignerons du canton, ce concours en est à sa 10e édition. Les crus labellisés seront servis lors des manifestations officielles du canton.
Andreas Rickenbacher a qualifié l’année 2015 d’excellente pour la viticulture, «avec des raisins de qualité exceptionnelle, avec une teneur en sucre supérieure à la moyenne». Le rendement a toutefois été plus faible que la moyenne des dernières années: 1544 tonnes, au lieu de 1750. La faute...