Premier anniversaire de l’épicerie en vrac

Ouverte il y a une année par l’association «Mag en vrac», La Marchande, épicerie en vrac à Saignelégier, tire un bilan positif. «L’offre s’est étoffée, toujours en accord avec notre philosophie, travailler autant que possible avec les producteurs locaux, proposer des produits bios ou du moins de production respectant l’environnement, mais aussi proposer, toujours en vrac, des produits plus industriels, permettant des achats à prix concurrentiels pour la clientèle. Il y a bien sûr des produits qui viennent de plus loin: difficile de trouver des olives ou certains fruits secs dans notre région, mais achetée en gros et produite de manière équitable, cette marchandise a aussi trouvé sa place.» Forte de ce constat positif, «tout un apprentissage pour notre équipe, un mode de consommation à ré-inventer, un virus à communiquer à la clientèle», l’équipe offrira l’apéritif ce vendredi de 17h30 à 19h pour marquer ce premier anniversaire. SYB