«On ne va pas dans le mur, on y est»

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JURA Le réalisateur chaux-de-fonnier Daniel Künzi sort un nouveau long-métrage en janvier. Auteur notamment du fameux «La Boillat vivra!», il met en images le sombre avenir paysan.

Par dan steiner
  24.12.2016, 01:33
Lecture: 4min
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Paysan à La Ferrière, Paul Sautebin est un vieil ami de Daniel Künzi. Il porte un regard grave mais éclairé sur l’avenir de l’agriculture en Suisse.

Fin des quotas laitiers, diminution drastique des paiements directs, sécheresses, surproduction, libéralisation des marchés, dégâts dus à l’utilisation de produits phytosanitaires, blessures et maladies de la ferme. Une liste, pas forcément exhaustive, mais assurément longue comme un jour sans pain à l’épeautre.

Cette céréale, ce sont notamment Christine et Clément Willemin, à Fornet, qui la cultivent. Avec la famille...

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