Gourmandise et convivialité seront les maîtres mots du 8e Concours suisse des produits du terroir qui se tiendra les 28 et 29 septembre à Courtemelon. La Fondation rurale interjurassienne (FRI) a lancé officiellement les inscriptions ce mercredi matin à la Maison Wenger, au Noirmont.
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Cette huitième édition sera déclinée sous le thème «stratégie qualité suisse». Le canton de Genève et les producteurs de viande suisse beef.ch (vaches-mère Suisse) seront les hôtes d’honneur de la manifestation.
Plus de 1200 produits, 170 stands et 25’000 visiteurs sont attendus cet automne. La FRI lance un appel à tous les producteurs du pays qui peuvent s’inscrire jusqu’au 30 juin. Les produits seront évalués anonymement par cinq jurys composés de 200 spécialistes, producteurs et consommateurs. Les meilleurs obtiendront des médailles d’or, argent et bronze.
La durabilité en lumière
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