Il y aura bel et bien d’autres éditions de la Fête de la tête-de-moine. Après la première mouture qui s’est déroulée du 29 avril au 1er mai à Bellelay, ses organisateurs ont annoncé hier que le célèbre fromage sera à nouveau à l’honneur en 2017 et les années suivantes.
Mise sur pied conjointement par l’Interprofession, les chambres d’agriculture du Jura et du Jura bernois, la FRI, Jura & Trois-Lacs et la commune de Saicourt, la première édition a été un succès avec une fréquentation estimée à plus de 7000 visiteurs. «Compte tenu de l’engagement des coorganisateurs ainsi que du soutien indispensable des bénévoles, décision a été prise d’organiser cet événement à un rythme annuel. Le comité de pilotage souhaite ancrer cette date dans le calendrier des manifestations suprarégionales en réservant le premier week-end de mai», indiquent les organisateurs.
A taille humaine
L’objectif est également d’offrir au site de...