03.08.2015, 09:21

Encourager les bons producteurs

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Encourager les bons producteurs
Par YVES-ANDRE DONZE

COURTEMELON Le 4e Concours suisse des produits du terroir début vendredi.

Le nom de Lionel Gilliotte ressemble à une recette délicate inscrite dans l'odeur du temps. Epicurien, il sait se montrer très terre à terre pour organiser un bastringue tel que le Concours suisse des produits du terroir qui en est à sa quatrième édition de ce week-end à Courtemelon. Organisée par la Fondation rurale interjurassienne (FRI), elle compte 151...

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