28.01.2016, 06:02

Des vétos chez les bouchers

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Par réd - comm
ANIMAUX

Grâce aux modifications de l’ordonnance concernant l’abattage d’animaux et le contrôle des viandes adoptées par le Gouvernement, la nouvelle organisation en matière de contrôle des viandes dans le canton du Jura peut ainsi être mise en place, conformément aux exigences légales fédérales. La nouveauté: l’introduction des bases légales permettant au vétérinaire cantonal de confier à des vétérinaires praticiens non...

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