30.12.2016, 06:30

Dès janvier prochain, les portes du café-restaurant du Cerf resteront fermées

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Quid du restaurant du Cerf en 2017?

Etablissements publics Fermé dès ce vendredi soir, le café-restaurant du Cerf au Noirmont ne rouvrira pas ses portes en janvier prochain. Arrivés en fin de bail, les tenanciers changeront de cap en 2017.

Au grand dam de sa fidèle clientèle, le café du Cerf au Noirmont est au seuil d'une fin de cycle. Au terme d'une belle expérience qui aura duré cinq ans, ses exploitants stoppent l'aventure, de sorte à voguer vers un nouveau défi. Aucun repreneur concret n'est à ce jour connu, pas plus que les projets des futur ex-patrons. 

Dans le courant de 2017, par ailleurs, divers changements guettent les bistrots des Franches-Montagnes. En point de mire des bruits qui circulent: le futur du café du Soleil à Saignelégier.

Explications dans nos éditions du ce vendredi.


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