Les organisations agricoles du canton du Jura et celles du Jura bernois veulent se donner les moyens de répondre aux besoins du marché et à l’opportunité que présente la production bio pour les fermes de la région. Pour y parvenir, le nombre d’exploitations agricoles en production biologique devra atteindre 20% d’ici à la fin de l’année 2020, a annoncé hier la Projab.
Le comité de pilotage Projab (Promotion de l’agriculture biologique dans le canton du Jura et dans le Jura bernois), a été mis en place en 2005 afin de promouvoir l’agriculture biologique dans le canton du Jura et dans le Jura bernois. Projab a défini les objectifs stratégiques pour la période 2016 - 2020 pour atteindre le but défini à l’horizon 2020 tout en restant en adéquation avec les besoins du marché.
Un catalogue de mesures
De plus en plus de consommateurs achètent des produits biologiques, note le comité...