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Des défenseurs de la nature freinent un projet de pisciculture

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JURA Des antibiotiques dans la Sorne? «Tout est contrôlé!», conteste l’éleveur.

Par Sylvia Freda
  21.12.2016, 01:50
Lecture: 4min
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Il est envisagé de produire 1100 truites de 250g par jour dans la Sorne. Elles seront ensuite labellisées.
Il est envisagé de produire 1100 truites de 250g par jour dans la Sorne. Elles seront ensuite labellisées. ARCHIVES DAVID MARCHON

Au canton et au sein de l’entreprise Choulat, spécialisée dans l’élevage de poissons et d’alevins à Courtemaîche et à Soubey, on s’étonne. Car, après moult négociations, discussions et rencontres, on avait réussi à obtenir la levée des oppositions que différentes associations de défense de la nature avaient déposées, en décembre ...

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