Ils sont véganes et crudivores. Les Français Jacky Boisset et Myriam Guillot font des heures et des heures de sport chaque semaine, mais ne consomment ni viande ni poisson ni aliments cuits quels qu’ils soient. Le nom de leur régime: le «raw veganism» (traduit en français par véganisme cru). Il consiste à éviter tous les aliments issus des animaux et à ne consommer que ce qui est cru.
Les doubles champions du monde de raid aventure sont de passage cette semaine au Moulin de vies à Lamboing, le centre de bien-être dirigé par Nelly Grosjean, également végane crudivore convaincue. Pratiquant une forme de compétition extrême, Jacky Boisset et Myriam Guillot prennent part, chaque année, à plusieurs courses de très longues distances et qui peuvent compter jusqu’à 1000 kilomètres.
«Le concept des raids aventure est de joindre un point B depuis un point A sans utiliser de moyens motorisés. Nous...