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Quand trop, c'est trop, Gastro Jura met le holà

Le président de Gastro Jura bernois et Lac de Bienne, Roland Matti, au front.

09 sept. 2014, 00:01
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"Une retraitée doit payer 8% de TVA pour un café au lait consommé dans un bistrot ou dans un restaurant. Une personne nantie ne doit verser que 2,5% de TVA pour ses sushis à un stand-champagne." Tel est l'un des slogans chocs utilisés par Gastro Suisse pour tenter de faire accepter son initiative populaire, "Stop à la TVA discriminatoire pour la restauration!", sur laquelle le peuple se prononcera le 28 septembre.

Dans chaque région, chaque section se mobilise pour faire passer le message. Président de Gastro Jura bernois et Lac de Bienne, Roland Matti, de La Neuveville, bat ainsi le rappel des troupes comme des partis politiques, flanqué de Jean-Louis Donzé, directeur de Gastroconsult à Saignelégier. Il est vrai que les milieux concernés ont de quoi éprouver de la rancune. Depuis 1995, assurent-ils, l'hôtellerie-restauration et ses 2,5 millions de clients quotidiens font l'objet d'une discrimination en matière de TVA.

Contre...

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