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La qualité sera au rendez-vous, pas la quantité

Les vignerons tirent la moue à une bonne semaine des vendanges.

04 oct. 2013, 00:01
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Les 220 hectares du vignoble du lac de Bienne seront bientôt assaillis par des nuées de vendangeurs. D'ici à une dizaine de jours, les vignerons entameront la précieuse récolte du chasselas, pinot noir et autres cépages cultivés sur les bords du lac. A un peu plus d'une semaine du coup d'envoi, le moins que l'on puisse écrire est qu'ils ne trépignent pas d'impatience à l'idée d'entamer la cueillette. " Les vendanges 2013 ne se présentent pas au mieux. Cette année ne restera pas dans les annales, c'est certain ", confie d'emblée Werner Engel, vigneron à Douanne propriétaire de quatre hectares. Et de préciser: " La qualité sera au rendez-vous. Par contre, pour ce qui est de la quantité, ça sera une autre affaire... "

Avec son climat capricieux, son déluge de grêlons en juin et ses parasites déchaînés, Dame nature a mené la vie dure aux vignerons. " Certains ont...

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