Connu et reconnu loin à la ronde depuis plus de quatre décennies pour son accueil et sa cuisine de qualité, l'hôtel Erguël de Saint-Imier est fermé depuis le 10 août dernier. La faute à la crise, évidemment. La faute également à plusieurs autres éléments, plus personnels, qui ont provoqué la faillite de l'établissement, propriété de Michel Obrecht depuis 2004, haut lieu de la gastronomie régionale. Une faillite, malheureusement, comme beaucoup d'autres en cette période de vaches maigres et de morosité économique.
L'information a été confirmée hier par l'Office des faillites et des poursuites, qui a annoncé la faillite le 3 août dernier. C'est maintenant une longue procédure qui débute concernant l'avenir de l'hôtel Erguël. /mpr