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Trois nouvelles épiceries coopératives prévues dans le canton de Neuchâtel

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Consommation Des produits locaux, bios et éthiques à des prix raisonnables: c’est l’objectif de trois nouvelles épiceries coopératives qui verront le jour d’ici l’automne dans le canton de Neuchâtel. Quid de la concurrence?

Par Vicky Huguelet
 06.03.2021, 05:30
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L’Epicerie d’à côté va ouvrir ses portes le 9 mars à la rue du Tertre, à Neuchâtel.
L’Epicerie d’à côté va ouvrir ses portes le 9 mars à la rue du Tertre, à Neuchâtel. Lucas Vuitel

Le printemps arrive et les épiceries coopératives fleurissent dans le canton. Trois nouveaux commerces du genre devraient voir le jour d’ici l’automne: deux à Neuchâtel et un à La Chaux-de-Fonds.

Toutes les trois proposeront majoritairement des produits bios, locaux et éthiques venus directement des producteurs. Outre des fruits et légumes, il sera également possible d’acheter des produits cosmétiques et...

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