18.12.2020, 11:00

Tribunal: les sabots des vaches étaient-ils bien entretenus?

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Les onglons (ou sabots) des vaches demandent des soins réguliers.

Justice Un couple d’agriculteurs estime ne pas avoir commis les infractions que lui reproche le Service neuchâtelois des affaires vétérinaires. «Nous traitons nos animaux correctement», affirment-ils.

D’un côté, un couple d’agriculteurs qui estiment traiter leurs bêtes correctement. Agés tous deux de plus de 60 ans et s’exprimant uniquement en suisse allemand, ils tiennent une exploitation dans la campagne neuchâteloise. Nous les appellerons Birgit* et Walter*.

De l’autre, le Service cantonal neuchâtelois de la consommation des affaires vétérinaires (Scav) qui, depuis sept ans, n’a...

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