09.02.2018, 00:01

Saint Valentin fait le beurre des chocolatiers

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Pour les chocolatiers neuchâtelois, la fête des amoureux est une date importante.
Par Sandra Hildebrandt

Entre tradition et saveurs exotiques, en passant par des formes parfois suggestives, le chocolat accompagne la fête des amoureux.

A quelques jours de la Saint-Valentin, les chocolatiers du canton de Neuchâtel ont sorti leurs moules et la production avance. Des cœurs en chocolat remplis de pralinés, des boîtes de truffes ou encore des noix de macadamia enrobées de chocolat au lait à la fleur de sel, le choix est vaste pour faire plaisir à sa moitié.

Chez...

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