Le saviez-vous? La statue de la Liberté est juste à côté de la tour Espacité, à La Chaux-de-Fonds. C’est le cas, du moins, sur le graff réalisé sur le mur du restaurant Franky Grill, dans cette même ville.
Ce graff, qui montre aussi un cuisinier moustachu debout sur un hamburger, a été réalisé par Soy, alias Gaétan Gris. C’est donc assez logiquement que cet artiste a opté pour ce restaurant dans le cadre de notre chronique «On croque avec».
«C’est vrai, ce lieu me tient à cœur, mais pas seulement parce que j’ai décoré un mur. Je l’ai aussi choisi car on y mange bien et qu’on est toujours accueilli avec le sourire, ce qui n’est pas le cas partout.»
Ce sourire, c’est celui de la patronne, Jenny Fuss. Active dans la branche depuis une vingtaine d’années, elle est à la tête d’un établissement qui a ouvert ses portes en...