Les Jeunes socialistes neuchâtelois (JSN) s'engagent contre le gaspillage alimentaire. Ils lanceront, au début de l'année, une récolte de signatures à l'appui d'une motion populaire. Le but: obliger les commerces d'alimentation du canton à mettre à disposition des associations à vocation sociale tous les produits qui ne sont plus vendables mais encore propres à la consommation. Ils demandent aussi une meilleure prévention sur le sujet, surtout à l'école obligatoire.
A travers la planète, près d'un tiers de la nourriture produite, soit 1,3 milliard de tonnes, est inutilisée ou perdue chaque année, notent les Jeunes socialistes en se référant aux chiffres de la Food and Agriculture Organization (FAO) des Nations unies. Sur cette masse perdue, 300 millions de tonnes sont des aliments encore propres à la consommation.
Pour les JSN, ce gaspillage est une " aberration éthique et écologique ", ainsi qu'un " non-sens économique et une perte d'argent ".
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