La force du franc pénalise les exportations de fromages suisses. Durant les quatre premiers mois de 2011, elles ont diminué de 702,5 tonnes, soit un recul de 3,5% par rapport à la même période de 2010, a indiqué aujourd'hui l'organisation Switzerland Cheese Marketing (SCM).
L'évolution du cours du franc a encore rendu la situation plus difficile pour les exportateurs de fromage, qui s'inquiètent pour l'avenir. Cette préoccupation a été un des thèmes de l'assemblée générale de SCM, a relevé l'organisation.
En 2010, les exportations de fromages suisses ont progressé de 2,4%. Au total, 63'619 tonnes ont été écoulées dans le monde, soit 1462 tonnes de plus qu'en 2009, rappelle Switzerland Cheese Marketing. /ats