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Le menu de Noël, un choix difficile

24 déc. 2010, 11:17

A quelques heures des repas de Noël, le choix du menu n'est pas toujours facile, entre le classique de la dinde ou de la fondue chinoise, ou le plus exotique avec des sushis.

Petit tour d'horizons, des idées, des classiques et des plus originaux. Les spécialistes ont tous une recette favorite.

Dans une boucherie à La Chaux-de-Fonds, une tonne de viande pour la fondue chinoise est coupée à la main, les plateaux de fruits de mer et sushis sont dressés à Neuchâtel. Sans oublier les fois gras et autres incontournables qui sont vendus en masse.

Canal Alpha | Thierry Siegfried

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