12.04.2018, 18:56

Le bio pousse bien dans le Jura

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Le bio pousse bien dans le Jura. Neuchâtel se situe un peu en dessous de la moyenne nationale. Photomontage: François Allanou

Agriculture Plus avancés que les Neuchâtelois, les Jurassiens espèrent atteindre 20% d’exploitations bio d’ici 2020. Et s’il y a plus d’exploitations bio, il y en a aussi plus qui sont formatrices. Nos explications.

«Vous êtes bio? Mais vous allez bientôt tous nous enterrer avec votre bio!» Oups... Dans la campagne autour de Miécourt, nous avons dépassé le domaine agricole d’Yvan Schori et Fabrice Widmer, où avait lieu ce jeudi matin la conférence de presse sur le bilan 2017 de l’agriculture biologique dans le Jura et le Jura bernois. Ouf, le gars qui...