"Je pourrais avoir la gueule de bois..." Etait-ce une allusion à la Fête des vendanges ou au large rejet de l'initiative "Stop à la TVA discriminatoire pour la restauration"? Toujours est-il que le président de GastroNeuchâtel, Michel Vuillemin, semblait plutôt résigné hier après-midi. L'initiative de GastroSuisse a en effet été refusée par 71,5% des Suisses et 69,6% des Neuchâtelois. Avec des extrêmes, dans le canton, qui vont de presque 40% de oui à La Côte-aux-Fées à moins de 24% à Corcelles-Cormondrèche. Globalement, le Littoral s'est d'ailleurs exprimé plus nettement contre le texte que les Montagnes.
" Je n'attendais pas un résultat aussi marqué, je l'avoue" , poursuit Michel Vuillemin. Pour qui le fait de ne pas avoir fixé un taux précis, mais de l'avoir laissé à l'appréciation au parlement, a pu créer de la confusion. " Mais nous savions qu'inscrire un chiffre n'aurait satisfait personne. Tout le monde veut un...