19.12.2018, 17:42

Des restaurateurs neuchâtelois veulent chasser les clients fantômes

Premium
chargement
Les réservations fantômes engendrent un important manque à gagner pour les restaurateurs.

Commerce Une table réservée et des clients qui ne viennent pas, c’est du chiffre d’affaires qui fond. Les restaurateurs neuchâtelois s’unissent pour trouver une solution contre ces réservations jamais honorées.

Le fléau est nouveau dans le canton de Neuchâtel: les restaurateurs se disent de plus en plus victimes de réservations non honorées – les «no show» ou «réservations fantômes». La perte peut se chiffrer en dizaines de milliers de francs par année pour certains d’entre eux.

«Mon restaurant affichait complet depuis plusieurs jours pour la Saint-Valentin. Le soir...

À lire aussi...

CoronavirusPeu masqués, les pendulaires neuchâtelois sont plutôt favorables aux nouvelles mesuresPeu masqués, les pendulaires neuchâtelois sont plutôt favorables aux nouvelles mesures

ÉvénementBoudevilliers: Une brocante pour se changer les idéesBoudevilliers: Une brocante pour se changer les idées

Une brocante pour se changer les idées

Le Bar brocante de l’auvent a organisé samedi son premier marché aux puces depuis le début de la pandémie. Sous un ciel...

  04.07.2020 16:30

DirectionMireille Bühler à la tête de Neuchâtel Vins et TerroirMireille Bühler à la tête de Neuchâtel Vins et Terroir

EnquêteLa justice neuchâteloise donne raison au violeur multirécidiviste privé de soins et de sortiesLa justice neuchâteloise donne raison au violeur multirécidiviste privé de soins et de sorties

SantéNeuchâtel recommande le masque dans les commerces, le Jura et Vaud le rendent obligatoireNeuchâtel recommande le masque dans les commerces, le Jura et Vaud le rendent obligatoire

Top