Ce n’est évidemment pas le fruit du hasard. Vingt-huit porcelets ont passé hier la journée à Bruxelles, au soleil, au sein d’une ferme temporairement installée en plein cœur du très bureaucratique quartier européen de la capitale belge. Leur nombre correspond à celui des Etats membres de l’UE, dont les ministres de l’Agriculture se sont réunis afin de débattre des mesures d’urgence que l’Union devrait adopter afin de résoudre la crise – une de plus, pour le club communautaire… – que traversent plusieurs filières d’élevage. L’objectif, fixé par la France, a été partiellement atteint.
Rattrapée par ses vieux démons, l’Europe est notamment confrontée à une importante surproduction de lait et de viande porcine, qui a provoqué un effondrement des prix dans ces secteurs – dans certains pays, tels que la France et la Belgique, le coût de production est devenu plus élevé que le prix de vente. Plusieurs facteurs, dont l’expiration...