Le poids des Chinois, objet de vastes intérêts

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CHINE La campagne contre l’obésité est parasitée par des multinationales comme Nestlé et Roche.

Par Julie Zaugg, Hong Kong
 04.02.2019, 00:01
Lecture: 6min
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En Chine,  11% des hommes et 15% des femmes seraient en surpoids ou obèses, selon une étude.

La semaine prochaine, 385 millions de Chinois prendront la route pour retourner dans leurs familles à l’occasion du Nouvel an chinois. Durant les festivités, ils se gorgeront de cochon de lait et de niangao, un gâteau de riz gluant. A Hangzhou, une école a pesé tous ses élèves avant les vacances. Ceux qui auront pris plus de deux kilos...

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