Un mois après la fermeture de son expo «Café, thé, chocolat, le magasin colonial», le Musée paysan de La Chaux-de-Fonds revient avec une nouvelle présentation consacrée au jardin potager. «Cela fait un moment que l’idée germait», note la conservatrice Diane Skartsounis, commissaire de l’exposition. Son titre? «Savez-vous planter les choux?»
Ces sont ces choux emblématiques, ceux des Montagnes, appréciés jusque sur le Littoral, parce qu’à la fois plus mouillés et croquants, qui ouvrent l’exposition, dans une grange à la température encore trop fraîche pour la saison. Tout le jeu de la présentation vient de la mise en scène. «Il fallait dépasser la présentation des simples objets de jardinage, comme le râteau et la bêche, que tout le monde connaît», explique Diane Skartsounis.
Du coup, on découvre la maquette d’une ferme des Bayards avec tous ses jardinets, une multitude d’arrosoirs, une cabane de jardin à côté d’un poulailler, une butte de...