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Alexandre Caldara à la BPU pour la Semaine du goût

21 sept. 2018, 00:01
Otherjazz festival. Alexandre Caldara l'un des organisateurs

SAIGNELEGIER
22 02 2014
Photo: Christian Galley OTHERJAZZ FESTIVAL

Jongler avec mots et saveurs, une constante depuis quelques années à la Bibliothèque publique et universitaire, lorsque vient la Semaine du goût.

Ce lundi, la poésie du Neuchâtelois Alexandre Caldara relèvera les fumets de la cuisine du grand chef Claude Frôté. Un voyage culinaire inspiré par un repas pris au restaurant de Saint-Blaise, pour lequel Alexandre Caldara a spécialement rédigé une nouvelle. Jusqu’au 24 septembre, Neuchâtel accueille la Semaine du goût dans divers lieux du canton, afin, notamment, de promouvoir les produits du cru.

Cuisine poétique Bibliothèque publique et universitaire, place Numa-Droz 3, lu 24 septembre à 18h30. Tous les rendez-vous sur: www.gout.ch

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