Depuis décembre dernier, Bel compte une cinquième usine en Afrique, située en Côte d’Ivoire. C’est un site industriel d’un genre nouveau, qui fait penser à un Lego. Conçu en France, il a été transporté sur place dans 14 conteneurs. Sa spécificité: entièrement modulable, il a été monté en deux mois. Cette usine miniature – qui produit 100 000 portions par jour et emploie 20 personnes – est entièrement dédiée à La vache qui rit. Elle dessert le marché ivoirien.
Le cap sur la Chine
«Nous sommes au début d’une histoire», confie Antoine Fiévet, PDG du groupe Bel, qui a réalisé l’an passé 2,9 milliards d’euros de chiffre d’affaires. «C’est un nouveau modèle industriel innovant qui nous permettra d’attaquer d’autres villes ou marchés. Nous pourrons le faire en commençant par de petits tonnages, quitte à en rajouter au fur et à mesure, afin de nous adapter à l’évolution des modes...