Le Château d'Auvernier mise sur la connexion

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Agriculture Les caves du Château d’Auvernier étonnent. Elles ont réussi le pari fou d’implanter une culture de la digitalisation au cœur de 400 ans d’histoire.

 11.03.2021, 15:00
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Yann Vanvlaenderen, chef de culture au Château d’Auvernier, devant la chaine d'embouteillage. Le système est connecté au fabricant, en Italie.

Du cellier aux 60 hectares de vignes, le domaine viticole utilise des solutions digitales. Le boîtier connecté Digivitis, développé par Felco avec un consortium regroupant des hautes écoles spécialisées, des sociétés technologiques et des viticulteurs, en fait partie. Un projet-pilote né en 2018. Ce système accompagne le vigneron sur le terrain, lui permettant de collecter des données précieuses.

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