Croissance externe pour Emmi

Le groupe lucernois de produits laitiers Emmi rachète Rutz Käse à Wittenbach (SG). Cette entreprise spécialisée dans les fromages à pâte dure et mi-dure prévoit un chiffre d'affaires de 40 millions de francs en 2011. Avec cette opération, Emmi renforce sa position sur le marché suisse et à l'international puisque 40% des ventes de Rutz Käse sont des exportations, a indiqué hier Emmi. L'opération sera effective dès son approbation par la Commission de la concurrence. Cette firme est active dans la production, l'affinage et le pré-emballage des fromages. L'acquéreur continuera l'exploitation des sites de Wittenbach, Gossau (SG) et Koppigen (BE). Mais Emmi compte vérifier si le secteur du pré-emballage présente des synergies avec ses propres activités en la matière. / ats