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Carottes à trois pattes, concombres tordus et abricots grêlés auront leur place chez Coop

CONSOMMATION

30 juil. 2013, 00:01
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Coop veut donner une chance aux fruits et légumes réputés hors-normes. Le grand distributeur bâlois entend dorénavant promouvoir les carottes à trois pattes, les concombres tordus, les choux-fleurs surdimensionnés et les autres abricots tachetés. L'idée consiste à sensibiliser le consommateur sur le fait que ces "drôles de spécimens" sont loin d'être bons à jeter. Coop relève que ces produits sont d'une qualité et d'une saveur irréprochables, donc à même de trouver une place dans les rayons de supermarchés. Le groupe s'éloigne ainsi des standards répondant à des directives commerciales et des exigences esthétiques largement reconnus parmi les clients, explique Coop. Le programme est présenté sous le nom quelque peu original de "Ünique", avec par exemple la mise en vente d'abricots du Valais récemment malmenés par la grêle. ATS

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