Tout le monde n’a pas les moyens d’ajouter le prix d’un test à celui de son repas au restaurant…

Tristes de ne plus pouvoir accueillir l’ensemble de leur clientèle sans distinction, les tenanciers du Café du marché au Locle, Véronique et Ghani Ben Rabah, ont décidé de proposer deux soirées repas par mois en prenant en charge le prix du test.

Cela n’est possible que grâce à un coup de pouce de leur voisin pharmacien, Christophe Mariotti, qui a testé leurs clients à prix coûtant lors de la première soirée organisée le 6 novembre.

«C’est un geste pour un commerce sympathique et voisin», explique-t-il. «Je ne facture que le prix du matériel, pas mon travail ni les charges de la pharmacie. Je suis d’accord pour le refaire, dans la mesure de mes disponibilités, s’ils me sollicitent.»

Cela sera encore le cas ce samedi 27 novembre, à l’occasion d’une soirée couscous.

Comment s’en sortir financièrement?

Le Café du marché n’est pas un restaurant, mais un bistrot. Le couple a néanmoins décidé de faire appel à un traiteur pour organiser une soirée repas un week-end sur deux.

Le but n’est pas de gagner de l’argent.

Véronique Ben Rabah, gérante du Café du marché du Locle

Mais comment les gérants s’en sortent-ils puisqu’ils paient les tests des clients (même à prix cassés) et qu’ils proposent la raclette à gogo, avec charcuteries et buffet de salade, pour seulement 23 francs?

«On ne gagne rien sur la nourriture», confie Véronique. «Le but de ces soirées n’est pas de gagner de l’argent, mais de permettre à l’ensemble de notre clientèle, qui pouvait avant se retrouver chaque jour, de le faire au moins deux fois par mois.»

«C’est aussi pour montrer qu’on n’exclut personne. Parce qu’on est très mal à l’aise quand on doit refuser de laisser entrer quelqu’un. A chaque fois que je dois envoyer un client sur la terrasse parce que son pass n’est pas valide, j’en suis malade.»

Les propos du style «café du commerce», Véronique et Ghani sont bien placés pour les entendre. «Les gens ne parlent plus que de ça. Débattre, c’est bien, mais nous voulions surtout agir pour trouver une solution pour pouvoir accueillir tout le monde, comme 'avant'».

Réservations impératives jusqu’à vendredi 26 novembre 15h, au 032 534 35 61.

Le Locle: des bistrotiers offrent le test Covid

Grâce au geste généreux d’un pharmacien, les tenanciers du Café du marché du Locle assument le coût du test Covid pour leurs clients deux fois par mois.